RECETA

Receta de Salame del papa

Ingredientes

Salame del papa

Preparación de la receta

  1. Pele las avellanas, tueste ligeramente en el horno y deje enfriar.
  2. En un mortero machaque groseramente las avellanas.
  3. Pique groseramente las galletas.
  4. En un bowl disponga las galletas molidas, el cacao, la manteca, la yema, las avellanas y el licor.
  5. Mezcle hasta unir los ingredientes y forme un rollo.
  6. Acomode sobre una lámina de papel film y envuelva.
  7. Deje reposar en la heladera durante 24 horas.
  8. Desenvuelva y corte en rodajas.

Presentación

  1. Sirva en una fuente.

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