RECETA

Receta de S' mores Pies

TARTAS S’MORES

Ingredientes

  • Masa de hojaldre 250 g
  • Barra de chocolate con leche, cortada en trozos 170 g
  • Galletas graham 8 Unidades
  • Huevo con 2 cdas de agua para untar 1 Unidad
  • Malvaviscos 2 Tazas
  • Masa de hojaldre congelada y descongelada en frío 1 Lámina
S' mores Pies

Preparación de la receta

  1. Para realizar la masa hojaldre haz hojaldre-forma-invertida-2>click aquí
  2. Para empezar, precalentamos el horno a 190 ° C y tenemos a mano una bandeja para hornear con papel manteca.
  3. Luego, extendemos la masa en la superficie de trabajo que hemos enharinado previamente. La masa de hojaldre la debemos colocar en un cuadrado de 30 cm por 6 mm de grosor. Recortamos los bordes y luego cortamos el hojaldre en 4 cuadrados y los colocamos en la bandeja para hornear.
  4. Seguidamente, colocamos 1 de galleta en el centro de cada cuadrado del hojaldre y espolvoreamos cuidadosamente con la mitad de los malvaviscos y los trozos de chocolate o virutas. Luego, tapamos esto con el resto de las galletas. Doblamos la masa para ponerla encima de la galleta y presionamos las esquinas y los bordes para asegurar de que la tarta no se abra tanto.
  5. A continuación, untamos el hojaldre con la mezcla de huevo y horneamos durante 15 minutos.
  6. Pasado ese tiempo, retiramos las tartas del horno y añadimos los malvaviscos restantes por encima junto con el chocolate. Volvemos a llevar las tartas al horno por otros 10 o 12 minutos, hasta que la masa esté dorada.
  7. TIP : Las tartas quedan mejor servidas cuando están calientes, pero se pueden dejar enfriar durante 15 minutos.

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