Receta de Rosquitas fritas de miel y anís

Exploradora de sabores por

> <
  • Rosquitas fritas de miel y anis
  • Limón 1 Unidad
  • Aceite para freír Cantidad necesaria
  • Aceite neutro 75 grs.
  • Anís 1 cda.
  • Huevos 3 Unidades
  • Azúcar impalpable Cantidad necesaria
  • Azúcar 1/2 Taza
  • Polvo de hornear 2 cdas.
  • Sal Una pizca
  • Clara de huevo 1 Unidad
  • Miel 1/2 Taza
  • Harina 0000 500 g
  • En un boul mezclar los huevos con el azúcar y la miel, sumarle 1 pizca de sal, el aceite neutro, el anís, el polvo de hornear y por ultimo la harina 0000.
  • Formar la masa tierna y dejar descansar.
  • Hacer bolitas con la misma y ayudando con un dedo formar las rosquitas
  • Para el glasé en un boul colocar la clara de huevo el azúcar impalpable hasta obtener la consistencia deseada. Terminar con unas gotas de jugo de limón.
  • Freír las rosquitas en aceite a 170, 180 grados hasta que doren.
  • En caliente bañarlas con el glasé, miel y espolvorear con anís
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados