RECETA

Receta de Remolacha y queso Azul

Ingredientes

Remolacha y queso Azul

Preparación de la receta

Remolacha y queso Azul

  1. El primer paso consiste en colocar remolachas baby en una placa para horno.
  2. Separe algunas hojas y córteles el tallo dejando apenas unos centímetros.
  3. Condimente con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
  4. Envuélvalas en papel de aluminio y llévelas al horno por aproximadamente 30 minutos.
  5. Para el aderezo, combine aceto balsámico, sal, pimienta y aceite de oliva.
  6. Tome las remolachas cocidas y córtelas al medio.
  7. Desgrane el queso azul.
  8. Luego agregamos las lentejas, algunas hojas de berro, el queso azul y mezcle los ingredientes con la vinagreta.

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