RECETA

Receta de Pytt I Panna (Cazuela de carne)

Ingredientes

  • Cebolla ½ Unidad
  • Carne de vaca 250 g
  • Jamón cocido 125 g
  • Papas 250 g
  • Sal y Pimienta A gusto
  • Manteca 30 g
  • Aceite mezcla Cantidad necesaria
  • Perejil 10 g
Pytt I Panna (Cazuela de carne)

Preparación de la receta

  1. Disponga la carne en una asadera y cocine en el horno caliente.
  2. Corte la carne en dados de ½ cm de lado.
  3. Pele las papas, corte en cubos de 1 cm de lado y fría en abundante aceite mezcla caliente.
  4. Corte el jamón en cubos de 1 cm de lado
  5. Corte la cebolla en doble ciselado.
  6. Pique finamente el perejil.
  7. En una sartén con manteca saltee la cebolla con una pizca de sal.
  8. Añada la carne y cocine durante 10 minutos sobre fuego fuerte.
  9. Incorpore el jamón y saltee unos minutos.
  10. Agregue las papas y continúe salteando.
  11. Condimente con sal, pimienta y perejil picado.

Presentación

  1. Sirva en cazuelas de servicio.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.