Receta de Postre de ricotta y frutillas
Semifrío de ricotta y fresas
; "Postre de ricotta y frutillas")
Preparación de la receta
- Para comenzar, en una batidora, introducimos las frutillas junto a la ricotta, el azúcar y la ralladura de limón. Luego, agregamos también una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva.
- Trituramos hasta conseguir una textura cremosa.
- Una vez que la mezcla esté lista, la disponemos en moldes y dejamos enfriar toda la noche.
- Después, enfriamos en el freezer durante 3 horas.
- Para terminar, decoramos con menta fresca. Servimos
