RECETA

Receta de Postre de melocotones asados con helado

Copa de melocotones asados con helado de vainilla

Postre de melocotones asados con helado

Información

Ingrediente PrincipalMelocotón, Helado
Cantidad de porciones2
DificultadFácil
Tiempo de preparación20 min.

Ingredientes

  • Azúcar moreno 1 cda
  • Brandy 1 Chorrito
  • Canela 1 Rama
  • Melocotones 2 Unidades
  • Naranja 1 Unidad
  • Vainilla 1 Rama
  • Helado de vainilla 200 g

Preparación de la receta

  1. Precalentamos el horno a una temperatura de 250ºC.
  2. Para empezar, pelamos los melocotones y los cortamos en gajos. Los disponemos en una fuente de horno con el azúcar, la canela, el jugo de naranja, el brandy, la pulpa de la vainilla y la propia vaina.
  3. Luego, horneamos a 250º C durante 10-15 minutos para que se ablanden y se confiten.
  4. Emplatamos los melocotones y los acompañamos con una bola de helado de vainilla.
  5. Servimos.

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