RECETA

Receta de Postre de kiwi

Copa de kiwi

Ingredientes

  • Kiwi 1 Unidad
  • Azúcar negro 1 cda.
  • Ensaimada 1 Unidad
  • Ananá 1 Rodaja
  • Licor de coco
  • Manteca 1 cda.
  • Hojas de menta
  • Yogurt griego 1 Unidad
Postre de kiwi

Preparación de la receta

  1. En primer lugar, desmigar la ensaimada y mojarla con el licor de coco en un bol. Aplastar bien para que se absorba. Colocar esta mezcla en el fondo de una copa ancha.
  2. En otro bol, mezclar el kiwi cortado fino con el yogur griego y colocarlo encima de la ensaimada desmigada.
  3. Aparte, en una sartén con una pizca de manteca y un poco de azúcar moreno, tostar el ananá.
  4. Terminar nuestra copa con el ananá caramelizada y decorar con hojas de menta.
  5. Servir.

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