RECETA

Receta de Postre de Almendra

Ingredientes

  • Aceite de girasol Cantidad deseada
  • Almendras tostadas
  • Azúcar glas 15 g
  • Canela molida 5 g
  • Agua de azahar 10 g  
  • Aceite de Oliva 30 g
  • Harina de trigo 400 grs.
  • Anís 5 g
  • Sal 5 g
  • Hebras de azafrán 8 Unidades
  • Semillas de sésamo 100 g
  • Mantequilla 15 g
  • Miel A gusto
Postre de Almendra

Preparación de la receta

  1. En un tazón, mezclar la harina, el aceite de oliva, el azúcar glas, el agua de azahar, la mantequilla, la sal y el azafrán.
  2. Triturar el anís, las semillas de sésamo y las almendras tostadas. Luego, añadir al tazón.
  3. Diluir la levadura en un chorrito de agua caliente, incorporar al tazón y mezclar con el resto de los ingredientes.
  4. Amasar y añadir un poco de agua, de ser necesario. Una vez que se forma la masa, darle primero forma de bola y después estirarla. Cortar en tiras o en rectángulos.
  5. Freír en abundante aceite de girasol.  
  6. Retirar y escurrir bien, para luego bañar en miel y espolvorear con más sésamo.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.