RECETA
Postre Chaja

Ingredientes


Postre Chaja
  • Disco de merengue francés 1 Unidad
  • Duraznos en almíbar 800 grs.
  • Bizcochuelo de 6 huevos 1 Unidad
  • Oporto 50 cc
  • Dulce de leche 250 grs.
  • Crema Chantilly 400 grs.

Preparación de la receta

Postre Chaja

  1. Cortar el bizcochuelo en tres capas.
  2. Escurrir los duraznos y mezclar el almíbar con licor a gusto.
  3. Rociar bien cada capa de bizcochuelo con almíbar perfumado, (menos la primera, ya que es la base).
  4. Unir cada capa colocando en cada una dulce de leche mezclado con crema chantilly.
  5. Colocar sobre esta capa, trocitos de duraznos.
  6. Recubrir con crema chantilly.
  7. Decorar con trozos de merengue y duraznos.

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