RECETA
Postre Chaja

Ingredientes


Postre Chaja
  • Disco de merengue francés 1 Unidad
  • Duraznos en almíbar 800 grs.
  • Bizcochuelo de 6 huevos 1 Unidad
  • Oporto 50 cc
  • Dulce de leche 250 grs.
  • Crema Chantilly 400 grs.

Preparación de la receta

Postre Chaja

  1. Cortar el bizcochuelo en tres capas.
  2. Escurrir los duraznos y mezclar el almíbar con licor a gusto.
  3. Rociar bien cada capa de bizcochuelo con almíbar perfumado, (menos la primera, ya que es la base).
  4. Unir cada capa colocando en cada una dulce de leche mezclado con crema chantilly.
  5. Colocar sobre esta capa, trocitos de duraznos.
  6. Recubrir con crema chantilly.
  7. Decorar con trozos de merengue y duraznos.

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Noeli
12/01/2016 09:24:29
hola este chaja de cuantas porciones es??

Guillermo Ramon F
29/07/2015 00:31:35
Facinante esté Postre lol felicito maestro okey

Uruguayo U
13/06/2015 11:39:42
Seria bueno que digan que el postre es oriundo el Uruguay de la zona de Paysandú, el inventor se llamo Orlando Castellano la invento en 1927 http://www.lr21.com.uy/comunidad/153594-¿quien-invento-el-postre-chaja