RECETA

Receta de Ponche Sueco

Ponche Sueco

Ingredientes


Para el cocktail
  • Garnish: Estrella de anís Flambeada
  • Gin Martin Millers 50 Ml.
  • Jugo de media lima
  • Ponche sueco 75 Ml.

Para el ponche
  • Limón 1 Unidad
  • Clavos de olor 2 Unidades
  • Almíbar de té de hierbas 1x1
  • Cachaca o ron 200 Ml.
  • Canela y las hierbas que nos gusten
  • Estrellas de anís 2 Unidades

Preparación de la receta

  1. Copa : Clarito Grande

Para el Ponche :

  1. Colocar en un frasco 200 ml de cachaca o ron 1 limón cortados en rodajas y todas las hierbas. Dejamos que se infusione 1 o 2 días en algún lugar lejos del calor.
  2. Por otro lado armamos un almíbar de té de cítricos con agua caliente y le agregamos azúcar para realizar un almíbar de Te de 1x1 (1 lt x 1 lt)
  3. Una vez que esta lista nuestra infusión de cachaca o ron la juntamos con el almíbar de té en una proporción de 3 partes de almíbar x 1 de aguardiente.

Para el cocktail :

  1. Poner a enfriar una copa clarito con hielos en su interior o en la heladera. Colocamos en una coctelera el gin, el punsch y el jugo de lima. Hielo y batimos con fuerza.
  2. Servimos en la copa mediante doble colado.
  3. Flambeamos una estrella de anís y soltamos en la copa.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.