RECETA

Receta de Pollo rebozado al horno

Ingredientes

  • Pollo 4 patas-muslo 1 pollo entero
Esta receta ha sido realizada por un usuario de elgourmet

Preparación de la receta

  1. Salar las presas de pollo sin piel.
  2. En una fuente colocar fécula de maíz y aproximadamente la mitad de harina de maíz.
  3. Agregar una buena cucharada de pimentón, provenzal seco, tomillo seco y ají molido. estos últimos a gusto.
  4. Rebozar las presas de pollo saladas en esa mezcla de secos y acomodar en una fuente con rocío vegetal.
  5. Rociar con unas gotas de aceite de oliva.
  6. Llevar a horno precalentado a 180°. - Dar vuelta las presas en mitad de la cocción.
  7. Servirlas cuando estén doradas con un rico puré de papas.
  8. El pimentón les da un color atractivo.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.