Receta de Pollo Marinado Filipino

Las Recetas más Rápidas de Anna Olson - Saladas por

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  • Mezclar el pollo con el vinagre, la salsa de soja, la cebolla, el ajo, el jengibre, el laurel y la pimienta.
  • Dejar marinar entre 2 y 4 horas.
  • Calentars una sartén con aceite y añadir el pollo reservando parte del marinado.
  • Dorar bien durante unos cinco minutos.
  • Añadir el marinado, incluyendo la cebolla y el jengibre, además del caldo y el agua.
  • Cocer lentamente, destapado, hasta que el pollo esté completamente cocinado y la salsa se haya reducido a la mitad.
  • Servir sobre el arroz con zumo de lima.
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