RECETA

Receta de pollo en salsa de champiñones en mostaza

Ingredientes

  • Aceite de oliva A gusto
  • Champiñones 05 Unidades
  • Pimienta molida A gusto
  • Sal de mar A gusto
  • Mostaza 250 Cucharada.
  • Mantequilla 120 derretida
  • Crema de leche 250 Gramos
  • Ajo picado 3 Unidad
  • Pechugas de pollo 1 Kilogramo
Esta receta ha sido realizada por un usuario de elgourmet

Preparación de la receta

  1. vierta la mantequilla en un sartén luego que se haya derretido vierta los champiñones previamente cortados en rodajas, agregue paulatinamente la crema de leche , sal , ajo y aceite de oliva , un poco de pimienta a gusto y sal , vierta el sobre de mostaza revuelva constantemente por 3 a 4 minutos , luego agregue la pechuga (en filetes ) . Dejar por 10 a 20 minutos por lado la pechuga de pollo. Servir en lengua con lo que se apetezca

Tips

  1. la pechuga se debe deshuesar en el momento por la textura se puede preparar con muchísimas cosas queda excelente con salteado de verduras y arroz .

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