Receta de Pollo de campo a la cacerola

Asados con Massey & El Zorro por

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  • Pollo de campo a la cacerola
  • Pollo de campo 1 Unidad
  • Apio 4 Varas
  • Cebollas blancas 2 Unidades
  • Ajo 2 Dientes
  • Papas grandes 3 Unidades
  • Zanahorias grandes 2 Unidades
  • Echalottes 2 Unidades
  • Pollo de campo a la cacerola
  • Lavar y pelar los vegetales. Cortar las zanahorias en bastones. Igual con el apio.
  • Pelar las papas y cortar rebanadas de 3 a 4 cms. Atar el pollo y poner en una cacerola donde entre sin dejar demasiado espacio. Poner las verduras a su alrededor cubrir un lado de verduras y cocinar 50 a 70 minutos a fuego medio
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