Notice: Undefined offset: 0 in D:\websites\produccion_sd\elgourmet.com\site_2018\core\system\classes\sys_mssql.php on line 412

Notice: Undefined offset: 0 in D:\websites\produccion_sd\elgourmet.com\site_2018\core\system\classes\sys_mssql.php on line 412

Warning: A non-numeric value encountered in D:\websites\produccion_sd\elgourmet.com\site_2018\addons\recetas\recetas_cache.php on line 295
Pollo con salsa de acedera y lasagna de verduras - El Gourmet

Receta de Pollo con salsa de acedera y lasagna de verduras

Cocineros en juego por

> <
  • Sal A gusto
  • Pechugas de pollo Unidades
  • Sal gruesa  
  • Guarnición
  • Hierbas frescas cda.
  • Pase las pechgas del lado de la piel por sal gruesa.
  • En una sartén con aceite de oliva, dore las pechugas, comenzando por el lado de la piel.
  • Termine la cocción en el horno.
  • Salsa
  • Pique la cebolla de verdeo y la acedera.
  • En una sartén con aceite de oliva saltee la cebolla.
  • Incorpore la acedera. Cubra con el caldo. Deje reducir a 1/3 de su volumen.
  • Procese con un mixer y agregue la crema de leche. Caliente antes de servir.
  • Ensalada
  • En un bowl emulsione el acite de oliva, el aceto balsámico y la sal.
  • Aderece las lechugas.
  • Presentación
  • Sirva la lasagna en un plato, encima la pechuga y la ensalada. Acompañe con la salsa.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
AMC
SundanceTV
Film&Arts
EuropaEuropa
elgourmet
Maschic

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados