RECETA

Receta de Pollo con lima y tomillo

Ingredientes

  • Sal A gusto
  • Pollo deshuesado y sin piel 2/8
  • Manteca 50 g
  • Jugo de lima 50 cc
  • Ajo 1 Diente
  • Cebolla de verdeo 1 Unidad
  • Pimienta negra A gusto
  • Tomillo 5 g
Pollo con lima y tomillo

Preparación de la receta

  1. Deshuese el pollo y retire la piel.
  2. Derrita la manteca.
  3. Pique la cebolla de verdeo.
  4. Pique el ajo y el tomillo.
  5. En un bowl mezcle la manteca derretida, la cebolla, el ajo, el tomillo, la pimienta, la sal y el jugo de lima.
  6. Disponga las piezas de pollo en una placa y bañe con la marinada.
  7. Reserve en lugar cálido durante 4 horas.
  8. Cubra con papel aluminio y lleve al horno precalentado a 160º C durante 45 minutos.

Presentación

  1. Sirva en platos individuales.

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