Ensalada de manzana
25 min
Pollo a la Canela con Manzana
Aprende a preparar esta receta de Pollo a la Canela con Manzana, por Hermana María José en elgourmet
Ingredientes
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Primero, salpimentar el pollo a gusto. Luego verter aceite en una olla y dorar el pollo.
- A continuación, cortar la cebolla y el tomate en trozos no muy pequeños. Por otro lado, pelar la manzana, descorazonar y partir en trozos.
- Cuando los muslos estén doramos, retirar el pollo y reservar. En el mismo aceite, dorar la cebolla con los ajos enteros y sin pelar.
- Una vez que la cebolla esté bien dorada, incorporar el tomate y después los muslos de pollo. Verter el vino y el caldo.
- Por último, añadir la manzana y la canela. Dejar que se termine de cocer durante 15 minutos.
- Retirar y servir.
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