Receta de Pizza marseillaise (Pizza marsellesa)

Plat du Jour por

> <
  • Disuelva la levadura con un poco de agua tibia y deje fermentar.
  • En un bowl mezcle la harina con la sal, forme un volcán y en el centro disponga el agua restante, el aceite, el vino, la manteca y la levadura.
  • Amase hasta obtener un bollo de masa lisa.
  • Disponga en una asadera previamente aceitada y deje levar.
  • Relleno
  • Corte los tomates en rodajas.
  • Procese 2 anchoas con el aceite de oliva.
  • Pique el tomillo y el romero.
  • Pincele la superficie de la masa con la pasta de anchoas.
  • Distribuya encima las rodajas de tomates, tomillo, romero, filetes de anchoas y aceitunas negras.
  • Cocine en el horno caliente hasta que se vea dorada.
  • Presentación
  • Sirva en una fuente.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
AMC
SundanceTV
Film&Arts
EuropaEuropa
elgourmet
Maschic

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados