Receta de Pizza de zucchinis - Croquetas de zucchinis - Ensalada de zucchinis crudos

La huerta en tu casa por

> <
  • Croquetas de zucchinis
  • Chile Cantidad necesaria
  • Cilantro Cantidad necesaria
  • Cebolla morada Cantidad necesaria
  • Jengibre Cantidad necesaria
  • Pimienta Cantidad necesaria
  • Sal Cantidad necesaria
  • Harina integral Cantidad necesaria
  • Maíz Cantidad necesaria
  • Puerro Cantidad necesaria
  • Harina Cantidad necesaria
  • Pizza de zucchinis
  • Para la masa : hacer un bollo con harina, sal, levadura, azúcar, agua tibia y un poquito de aceite de oliva.
  • Agregar orégano, perejil, albahaca.
  • Amasar agregando agua de a poco, hasta lograr una masa homogénea.
  • Tapar y dejar levar hasta que duplique su volumen.
  • Luego estirar en forma rectangular y llevar a la parrilla.
  • Por otra parte, cortar zucchinis, zucchinis amarillos, zapallitos, y zucchinis ovnis, en láminas finas.
  • Grillar en la parrilla.
  • En un bowl, desgranar queso feta de cabra y agregarle menta, albahaca verde, albahaca morada, perejil y orégano.
  • Luego de unos minutos dar vuelta la masa y colocarle tajine, la mezcla de queso y hierbas y los zucchinis grillados.
  • Terminar con sal de mar y aceite de oliva extra virgen.
  • Croquetas de zucchinis
  • Para la masa : rallar maíz, cebolla morada y jengibre.
  • Agregar unas rodajitas de chile picante, cilantro picado, puerro, harina, harina integral y granos de choclo enteros.
  • Mezclar todo.
  • Formar croquetas con la preparación y freír de ambos lados, en aceite bien caliente.
  • Para la tempura de flores de zucchini : hacer una masa con sal, huevo, harina integral y harina blanca.
  • Pasar las flores por la preparación y freír en aceite bien caliente.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados