RECETA

Receta de Pizza de tomates con sardinas

Coca de tomates con sardinas

Pizza de tomates con sardinas

Ingredientes


Pizza de tomates con sardinas
  • Tomates maduros 2 Unidades
  • Mostaza de Dijón 1 cda.
  • Albahaca Cantidad deseada
  • Azúcar Una pizca
  • Masa de pizza muy fina 1 Unidad
  • Aceite de oliva virgen Cantidad necesaria
  • Pimienta Cantidad deseada
  • Sal
  • Sardinas en aceite 1 Lata

Preparación de la receta

  1. En primer lugar, estiramos la masa de pizza con el objetivo de que quede lo más fina que se pueda.
  2. Luego, colocamos la masa sobre un papel sulfurizado en una placa para horno. Pinchamos la masa con un tenedor para que no se infle la masa.
  3. Cubrimos la masa con mostaza de Dijón y arriba colocamos rodajas de tomate, condimentadas con sal, pimienta y una pizca de azúcar para quitarle la acidez. Agregamos unas hojas de albahaca y… ¡al horno a 200 grados!, unos 15 a 20 minutos.
  4. Por ultimo, disponemos las sardinas por sobre la masa. Decoramos con albahaca fresca.

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