Receta de Pimientos rellenos

Los 22 minutos de Julius II por

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  • Para comenzar, picamos la palta y la mezclamos en un bol con el queso fresco picado, el jugo de lima y un chorro de aceite de oliva. Salpimentamos.
  • Seguidamente, salteamos las gambas y las picamos. Las añadimos a la mezcla de palta y queso y rellenamos con esta mezcla los pimientos.
  • Emplatamos los pimientos rellenos y los acompañamos con el pan.
  • Servimos.
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