RECETA

Receta de Pimientos mediterraneos en 2 versiones

Pimientos mediterraneos en 2 versiones

Ingredientes


Pimientos mediterraneos en 2 versiones
  • Alcaparras 25 g
  • Pimienta Cantidad necesaria
  • Ajo 2 Dientes
  • Laurel 4 Unidades
  • Aceitunas negras 50 g
  • Orégano fresco 10 g
  • Pimientos dulces rojos 10 Unidad
  • Piñones tostados 20 g
  • Aceite de oliva extra virgen Cantidad necesaria
  • Anchoas en aceite 10 Unidades

Preparación de la receta

Para los pimientos :

  1. Asar pimientos y pelarlos.
  2. Hidratar con aceite de oliva condimentado con ajo y hojas de laurel.
  3. Para la primera versión : colocarlos en un plato y agregar anchoas, aceitunas negras cortadas y alcaparras.
  4. Condimentar con pimienta.
  5. Para la segunda versión : colocar sobre los pimientos orégano fresco y piñones. Salpimentar.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.