RECETA

Receta de Picadillo Regio

Ingredientes

  • Papas medianas 2 Unidades
  • Cebolla 1/2 Pza
  • Chile poblano 2 Unidades
  • Carne picada de Res 1 kg
  • Tocino de Cerdo 1/2 Kilo
  • Ajo 2 Diente
  • Sal y pimienta al gusto Cantidad necesaria
  • Apio 2 Rama
  • Tomate 2 Pza
  • Aceite al gusto Cantidad necesaria
  • Zanahoria 2 Unidades
Esta receta ha sido realizada por un usuario de elgourmet

Preparación de la receta

  1. Se pone a cocer la carne en su propio jugo en una sartén agregando sal y pimienta.
  2. Ya que este cocida se agrega el aceite, las papas y las zanahorias cortadas en cuadros pequeños.
  3. Ya que este dorada la carne y cocida las papas y zanahorias
  4. Agregamos el tocino dejamos que suelte su jugo
  5. Ponemos el chile poblano cortado en rajas con la cebolla, el ajo picado, el apio rebanado
  6. Al final los tomates cortados en cuadritos pequeños, se rectifica la sal y pimienta.

Tips

  1. Puedes acompañarlo con arroz, hacer tacos, tostadas o acompañarlo con totopos y una salsa picosita.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.