Receta de Petit four de avellanas

Mesas dulces con Isabel Vermal por

Avellanas, Manteca pomada
1
Muy Fácil
> <
  • Para comenzar, en un bol, mezclamos la manteca pomada, el azúcar rubia,  las yemas y el chocolate semiamargo fundido. Integramos todo con un batidor de alambre.
  • Por otro lado, procesamos las avellanas y las agregamos a la preparación anterior.
  • Con una cuchara de té colocamos esta mezcla en moldes de tarteletas  pequeñas y agregamos copos de merengue francés hecho con las claras y el azúcar común (batiendo las claras primero y cuando estén incorporamos el azúcar y batimos hasta formar un merengue).
  • Llevamos al horno a 150°C durante 20 minutos.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
AMC
EuropaEuropa
Film&Arts
El Gourmet
Maschic
Strib

El Gourmet© 2022 - Todos los derechos reservados