Receta de Pescado con chutney de mango

180° por

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  • Chernia
  • Filetes de chernia 800 g
  • Chutney de mango 300 g
  • Aceite neutro 2 cdas.
  • Opcional
  • Limas  
  • Chernia
  • Corte el pescado en porciones.
  • En una sartén caliente con aceite selle las piezas de pescado por ambas caras.
  • Lleve la mitad de las piezas de pescado a una fuente y distribuya entre cada uno salsa y chutney.
  • Cubra con el pescado restante y repita el paso anterior.
  • Termine la cocción en el horno precalentado 200º C durante 10 a 12 minutos aproximadamente.
  • Presentación
  • Sirva en una fuente y decore con gajos de lima.
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