RECETA

Receta de Pepinos machacados

Pepinos machacados

Ingredientes

  • Vinagre de manzana 1 cda.
  • Pepinos 5 Unidades
  • Aceite de sésamo Cantidad necesaria
  • Salsa de soja 2 cdas.
  • Azúcar 2 cdas.
  • Cebolla de verdeo 1 Unidad
  • Maní 50 g

Preparación de la receta

Para el aderezo :

  1. Colocar en un bol azúcar, salsa de soja y vinagre de manzana. Mezclar y condimentar con aceite de sésamo.
  2. Tapar los pepinos con un repasador y golpear suavemente hasta machacarlos. Cortarlos en trozos con la mano y llevarlos a un bol.
  3. Agregar el aderezo y mezclar bien con los pepinos.
  4. Picar cebolla de verdeo y maní. Añadir por encima.

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