Receta de Pepinos machacados

Ohno cotidiano por

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  • Para el aderezo :
  • Colocar en un bol azúcar, salsa de soja y vinagre de manzana. Mezclar y condimentar con aceite de sésamo.
  • Tapar los pepinos con un repasador y golpear suavemente hasta machacarlos. Cortarlos en trozos con la mano y llevarlos a un bol.
  • Agregar el aderezo y mezclar bien con los pepinos.
  • Picar cebolla de verdeo y maní. Añadir por encima.
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