Receta de Patas de pollo a la mostaza

Knorr por

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  • Pelar los granos de uva, quitarles las semillas, rociarlos con el cognac caliente y dejarlos macerar.
  • Mezclar en un bol la manteca blanda con el cubo de caldo de gallina desmenuzado y la mostaza.
  • Untar las patas de pollo con esta preparación, colocarlos en una asadera y cocinarlas en horno moderado durante 45 minutos, rociándolos de vez en cuando con su propio jugo.
  • Cuando la superficie se dore, tapar la placa con papel aluminio.
  • Diez minutos antes de terminar la cocción, añadir las uvas y su jugo de maceración. Servir caliente
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