RECETA

Receta de Pastel latino

Pastel latino

Ingredientes


Pastel latino
  • Pimientos rojos asados 2 Unidades
  • Cilantro picado 1 cda.
  • Damascos secos 6 Unidades
  • Sal y Pimienta A gusto
  • Puré de calabaza 2 Tazas
  • Queso parmesano rallado A gusto
  • Huevo duro picado 2 Unidades
  • Granos de choclo 1 Taza

Preparación de la receta

Pastel latino

  1. En un recipiente refractario coloque los granos de choclo, los damascos secos picados, espolvoree con cilantro picado, los pimientos asados picados, huevo duro picado, sazone con sal y pimienta y agregue la carne mechada, mezcle, por ultimo cubra con el puré de calabaza y termine con queso parmesano rallado.

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