Receta de Pastel de Chocolate con Flan Casero

Postres Caseros por

> <
  • Flan
  • Huevos 4 Unidades
  • Yemas 2 Unidades
  • Leche 25 cc
  • Leche evaporada 190 grs
  • Leche condensada 195 grs
  • Extracto de vainilla 5 cc
  • Caramelo
  • Hervir el azúcar con el agua directo en el molde hasta formar un caramelo dorado.
  • Pastel
  • Batir los huevos, la miel y el azúcar hasta que doble su volumen.
  • Agregar en forma de hilo el aceite y el extracto de vainilla.
  • Mezclar la harina, la cocoa y el polvo para hornear.
  • Incorporar de forma envolvente a la preparación anterior.
  • Vaciar la mezcla sobre el molde con el caramelo
  • Flan
  • Mezclar el huevo, las yemas, la leche condensada, la leche evaporada, la leche y el extracto de vainilla.
  • Verter la mezcla de flan en el molde con la mezcla del pastel.
  • Cubrir con un aluminio y poner el molde en un recipiente con agua tibia para formar un baño María.
  • Colocar en baño María en el horno a 160 °C por 1 hora 45 minutos.
  • Enfriar y desmoldar.
  • Decoración
  • Decorar con crema batida, chocolates macizos, nuez garapiñada y azúcar glas.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados