RECETA

Receta de Pasta de morrones ahumados

Pasta de morrones

Pasta de morrones ahumados

Ingredientes


Pasta de morrones
  • Limón 1 Unidad
  • Cayena 1 g
  • Pimienta Cantidad necesaria
  • Aceite de oliva Cantidad necesaria
  • Sal Cantidad necesaria
  • Morrones rojos 4 Unidades
  • Ajo 1 Diente
  • Nueces 200 g

Preparación de la receta

  1. Quemar morrones sobre la hornalla por todos sus lados.
  2. Dejar enfriar y sacarle toda la cáscara quemada.
  3. Una vez pelarlos : procesar junto con ajos, jugo de limón, aceite de oliva, nueces, comino, cayena, sal y pimienta.

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