RECETA

Receta de Pasta de corazón a corazón

Ingredientes

  • Pasta en forma de corazón o pene 250 Gramos
  • Corazones de alcachofa cocidos y rebanados 300 Gramos
  • Mantequilla 80 derretida
  • Ralladura de limón 1 -
  • Crema para batir 250 600 mililitros
  • Sal 1/4 Piscas
  • Queso parmesano rallado 1/4 Taza
  • Pimienta Pizca
Esta receta ha sido realizada por un usuario de elgourmet

Preparación de la receta

  1. Cocer la pasta en agua con sal al dente.
  2. Salar y pimentar la pechuga y asar, cortar en tiras y reservar.
  3. En sartén, derretir la mantequilla el queso y la crema, agregar las alcachofas, la ralladura de limón y sazonar con sal y pimienta. Agregar la pasta y servir con las tiras de pollo y queso parmesano rallado.

Tips

  1. Se puede servir con ensalada de espinaca con manzana, supremas de naranja, fresas, nueces y arándanos con aderezo de jugo de naranja con miel, aceite de olivo, balsámico y semilla de amapola.

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