RECETA

Receta de Pasta al pesto con filete de atún

Atún ISABEL con tomate + pasta al pesto

Ingredientes

  • Piñones 60 g
  • Aceite de oliva  
  • Queso Parmesano 100 grs.
  • Filete de atún 1 Unidad
  • Albahaca fresca  
  • Tallarines frescos 200 g
  • Pimienta
  • Sal
  • Anchoa 1 Unidad
Pasta al pesto con filete de atún

Preparación de la receta

  1. Para comenzar, cocinar la pasta.
  2. Para el pesto, triturar las hojas de albahaca junto con el aceite de oliva, el parmesano en trozos, los piñones y la anchoa.
  3. A continuación, calentar el filete de atún.
  4. Para terminar, escurrir la pasta y mantecar con la salsa pesto.
  5. Servir el filete de atún acompañado con un nido de tallarines al pesto.

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