Receta de Papas y batatas rellenas

Las Recetas de Felicitas. Segunda temporada por

> <
  • Para las batatas
  • Cerdo braseado 1/4 k
  • Granada 1/2 Unidad
  • Queso feta 50 g
  • Palta 1/2 Unidad
  • Batata 1 Unidad
  • Para comenzar, ahuecamos la batata (cocida al horno envuelta en papel aluminio).
  • Incorporamos en el hueco el cerdo desmenuzado, por encima palta en finas láminas condimentada con sal y pimienta.
  • Terminamos con queso feta desmenuzado y semillas de granada.
  • Para la papa, ahuecamos la papa (cocida al horno envuelta en papel aluminio) y llevamos la pulpa extraída a un bol y hacemos un puré.
  • Condimentamos con aceite de oliva, parmesano rallado, pepinillos picados, sal, pimienta y mezclamos bien.
  • Rellenamos la papa con la preparación, añadimos por encima el cerdo desmenuzado y chicharrón de panceta picado.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados