Christmas Cheese Roulade
Papas Hasselback
Aprende a preparar esta receta de Papas Hasselback, por Virginia Sar en elgourmet
Ingredientes
- Papas chicas 3 Unidades
- Manteca pomada Cantidad necesaria
- Pimienta
- Sal
- Aceite de oliva
- Tomillo fresco
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Para comenzar, lavamos las papas y sin pelarlas realizamos cortes de 2 mm de espesor entre sí, sin llegar a cortar por completo.
- Pincelamos con abundante manteca y oliva. Salpimentamos entre las rebanadas.
- Colocamos sobre una placa o fuente y terminamos con tomillo fresco.
- Llevamos a horno medio durante 45 minutos hasta dorar.
- Durante la cocción pincelamos las papas.
- Servimos con pimienta negra y tomillo fresco.
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