Panqué de Limón

Aprende a preparar esta receta de Panqué de Limón, por Paulina Abascal en elgourmet

Ingredientes

  • Azúcar 160 grs
  • Huevos 4 Unidades
  • Gelatina de limón 15 grs
  • Harina 240 grs
  • Harina 240 grs
  • Limones 4 Unidades
  • Mantequilla 175 grs
  • Miel 15 grs
  • Polvo de hornear 6 grs
  • Sal 2 grs
  • Decoración
  • Twist de cáscara de limón c/n
  • Pétalos de rosa c/n
  • Ralladura De Limón c/n
  • Glaseado
  • Jugo De Limón c/n
  • Azúcar glas 300 grs

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Acremar la mantequilla con el azúcar.
  • Agregar los huevos uno a uno.
  • Incorporar la mitad de la harina, la gelatina de limón y la miel de abeja.
  • Mezclar el resto de la harina, el polvo para hornear, la ralladura de limón y la pizca de sal.
  • Engrasar y enharinar un molde. y colocar la mezcla.
  • Hornear a 180 °C por 30 minutos.
  • Glaseado
  • Mezclar el azúcar glass con el jugo de limón hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Cubrir los panqués con el glaseado.
  • Decoración
  • Decorar con los pétalos, el twist de cáscara de limón y la ralladura de limón.
Advertisement

Nuevas recetas enviadas directamente a tu inbox

Recetas fáciles y elegantes para que sigas cocinando toda la semana.
Suscribete a El Club Gourmet