RECETA

Receta de Panettone al estilo Julius

Panettone Julius

Panettone al estilo Julius

Ingredientes

  • Crema de leche batida 250 g
  • Frutos rojos 350 g
  • Azúcar 3-4 cdas.
  • Menta fresca  
  • Panettone 1 Unidad
  • Queso mascarpone 150 g
  • Licor 1 Copita

Preparación de la receta

  1. Para empezar, en un bol, colocar los frutos rojos y macerarlos con un chorrito de licor y una cucharada de azúcar.
  2. Por otro lado, batir la crema con dos cucharadas de azúcar. Mezclarla con el mascarpone con cuidado para que no baje mucho.
  3. Cortar el panettone en rebanadas y montarlo alternando capas de crema y fruta.
  4. Emplatar decorando con azúcar glasé y hojas de menta. Servir.

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