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Pancitos de campo rellenos con pollo - El Gourmet

Receta de Pancitos de campo rellenos con pollo

Knorr por

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  • Pan de campo 4  
  • Caldo de gallina 2 Cubito
  • Crema de leche semi montada 2 cdas.
  • Sal y Pimienta A gusto
  • Huevo duro 2 Unidad
  • Supremas de pollo 300 g
  • Pepinitos en vinagre en rodajas finas Cantidad necesaria
  • Mayonesa 4 cdas.
  • Quitar la tapa a los panes y ahuecar retirando la miga. Reservar.
  • Preparar un caldo con los cubitos de gallina y cocinar en él las supremas.
  • Una vez frías, cortarlas en cubitos, colocarlas en un bol e incorporar los huevos picados, mayonesa, crema. Salpimentar a gusto.
  • Colocar la preparación dentro de los pancitos, colocar la tapa hacia un costado.
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