Receta de Pancitos caseros de anís

Divinos pucheros por

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  • Para pintar los panes:
  • Huevo batido 1 Unidad
  • Anís en grano Cantidad necesaria
  • Para comenzar, en un bowl, mezclamos el agua, la levadura y el azúcar, hasta que todo esté diluido.
  • Por otro lado, en un recipiente, añadimos los dos huevos, el resto del azúcar, la manteca, la leche caliente, la esencia de anís y un poco de aníes. Luego, revolvemos bien y agregamos la harina y comenzamos el amasado a mano.
  • A continuación, agregamos a la masa, la levadura diluida.
  • Cuando la masa esté consistente comenzamos a amasar en una mesa. Luego, cortamos la masa en varios trozos, hacemos bollos y los colocamos en una bandeja. Los cubrimos con un paño y los dejamos descansar durante 90 minutos.
  • Pasado el tiempo, pintamos los pancitos con el huevo batido y terminamos con un anís.
  • Llevamos al horno a una temperatura de 200°C durante 15 minutos.
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