RECETA

Receta de Pancakes rellenos

Pancakes rellenos

Ingredientes


Pancakes rellenos
  • Leche 350 cc
  • Azúcar 30 grs.
  • Harina 250 grs.
  • Huevos 3 Unidades
  • Sal fina Una pizca
  • Polvo leudante Una pizca
  • Esencia de vainilla A gusto
  • Manteca 100 grs.
  • Dulce de Porotos Cantidad necesaria

Preparación de la receta

Pancakes rellenos - Masa

  1. Tamizar harina con azúcar, sal y polvo leudante.
  2. Hacer un hueco y colocar huevos, esencia de vainilla y un tercio de la leche.
  3. Unir bien y luego diluir la pasta con el resto de la leche y la manteca fundida.
  4. Dejar reposar unos 30 minutos.
  5. Calentar la sartén, aceitar.
  6. Colocar una porción de la masa, cuando comience a cuajar, colocar una bolita de dulce de porotos.
  7. Dar vuelta los pancakes de a poco hasta que doren parejo.

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