RECETA

Receta de Pancakes Multifibra y Proteína

Ingredientes

  • Bicarbonato de sodio 1 cdita.
  • Sal 1/2 cdita.
  • Aceite de canola con oliva Taeq 4 cdas.
  • Huevos 2 Unidades
  • Eqisoy light natural Taeq 3 cdas.
  • Fruta fresca A gusto
  • Yogurt natural 2 Tazas
  • Azúcar 3 cdas.
  • Multifibra Taeq 1 Taza
  • Polvo para hornear 2 cditas.
  • Salsa frutos rojos Taeq A gusto
  • Spray sabor a mantequilla Taeq c/n
  • Syrup maple Taeq A gusto
  • Harina 1 Taza
Pancakes Multifibra y Proteína

Preparación de la receta

  1. En un bowl grande mezclar los ingredientes secos (harina, multifibra, equisoy, polvo de hornear, bicarbonato, sal, azúcar). Reservar.
  2. En otro bowl combinar bien los huevos, el yogurt y el aceite de canola con oliva.
  3. Agregar a esta mezcla los ingredientes secos y batir hasta que los grumos desaparezcan.
  4. Transferir la mezcla a una jarra con pico.
  5. En una sartén antiadherente calentar a temperatura media alta, agregar pequeñas cantidades de la mezcla y dejar cocinar hasta que la superficie se cubra de burbujas, en este momento voltear y cocinar por otros minutos.
  6. Servir con salsa frutos rojos Taeq y Syrup maple Taeq, mantequilla y fruta fresca.

Tips

  1. El consumo adecuado de fibra se ha relacionado con la prevención de enfermedades cardíacas,  algunos tipos de cáncer y con una adecuada función intestinal. Para aquellas personas que no alcanzan un consumo de fibra adecuado en su alimentación habitual, Taeq ofrece "Multifibra", un producto elaborado a partir de salvado de trigo, avena, linaza, piña y pitaya liofilizadas y que aporta 4g de fibra por porción de 15 g (una cucharada).

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.