RECETA

Receta de Pancakes de corinto y cassis

Pancakes de corinto y cassis

Ingredientes


Para los pancakes de corinto y cassis

Preparación de la receta

Para los pancakes de corinto y cassis

  1. En un bowl batir el huevo con la leche hasta que queden homogéneos.
  2. Ir incorporando la harina de a poco para que no se formen grumos.
  3. Agregarle el azúcar, la sal y el polvo de hornear.
  4. Sobre una sartén caliente con un poco de aceite poner esta mezcla con una cuchara tratando de mantener una forma redonda.
  5. Colocar el corinto y el cassis sobre los pancakes.
  6. Cocinar dos minutos aprox. de cada lado.
  7. Mantener tapados con un paño para que queden tiernos y húmedos.

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