Pancakes con chips de chocolate

Preparación de la Receta

• Para comenzar, en un bol grande, mezclamos la harina con el azúcar, el polvo de hornear y el bicarbonato.
• A continuación, en otro bol, batimos el huevo con la leche y el aceite. Integramos esta mezcla de a poco al bol anterior, usando batidor para integrar todo bien. Terminamos con dos puñados de chips de chocolate y mezclamos de nuevo.
• Rociamos una sartén con un poco de spray antiadherente o manteca y cuando esté caliente, agregamos una cucharada grande de la mezcla y un poquito de chips de chocolate en el centro de la sartén.
• Cuando el pancake burbujee por arriba, lo damos vuelta. Repetimos la operación con el resto de la mezcla.
• Cuando estén todas listas, las colocamos en un plato y las acompañamos con los siropes o dulces.
• Servimos.