RECETA

Receta de Pan nórdico

Pan nórdico

Ingredientes


Pan nórdico

Preparación de la receta

Para el pan nórdico :

  1. Infusionar la crema con el azúcar y las semillas de eneldo.
  2. Mezclar en un bowl con el resto de los ingredientes.
  3. Amasar 15 minutos hasta obtener una masa lisa.
  4. Dejar levar hasta que duplique su volumen.
  5. Formar 4 bollos dejar descansar.
  6. Formar un disco de 20 cm de diámetro.
  7. Cocinar en una sartén tapada de ambos lados.

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