Tostada Francesa por Paulina Abascal

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Ingredientes

  • Leche 125 cc
  • Azúcar 20 grs
  • Canela en polvo 2 grs
  • Huevos 3 Unidades
  • Extracto de vainilla 5 cc
  • Mantequilla 50 grs
  • Rebanadas de pan brioche 2 Unidades
  • Decoración
  • Azúcar 100 grs
  • Frutos rojos c/n
  • Crema batida c/n
  • Azúcar glas c/n

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Procedimiento
  • Mezclar los huevos, la leche, el azúcar y la canela.
  • Sumergir las rebanadas de pan brioche y dorar en una sartén con mantequilla por ambos lados.
  • Decoración
  • Cortar la rebanada de pan y espolvorear con azúcar
  • Bañar con miel de maple, decorar con frutos rojos y espolvorear con azúcar glass.
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