RECETA

Receta de Pan de quesos y budín de chocolate

Pan de quesos y budín de chocolate

Ingredientes


Budín de chocolate

Pan de quesos

Preparación de la receta

Para el Pan de quesos :

  1. Mezclar en un bowl la harina, la levadura y la sal, incorporar los liquidos y los quesos rallados.
  2. Amasar hasta que tome fuerza la masa.
  3. Llevar a un molde y dejar levar hasta que duplique su volumen.
  4. Espolvorear con queso en hebras.
  5. Cocinar en la cacerola cuadrada con budinera.

Para el budín de chocolate :

  1. Cremar en una batidora, la manteca junto al endulzante.
  2. Incorporar los huevos, el polvo de hornear, las 5 especias, 150 gr. de chocolate derretido, la harina, y el resto del chocolate en trozos.
  3. Llevar la preparación a una budinera con antiadherente.
  4. Cocinar en una cacerola con tapa.

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