Receta de Pan de quesos y budín de chocolate

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  • Para el Pan de quesos :
  • Mezclar en un bowl la harina, la levadura y la sal, incorporar los liquidos y los quesos rallados.
  • Amasar hasta que tome fuerza la masa.
  • Llevar a un molde y dejar levar hasta que duplique su volumen.
  • Espolvorear con queso en hebras.
  • Cocinar en la cacerola cuadrada con budinera.
  • Para el budín de chocolate :
  • Cremar en una batidora, la manteca junto al endulzante.
  • Incorporar los huevos, el polvo de hornear, las 5 especias, 150 gr. de chocolate derretido, la harina, y el resto del chocolate en trozos.
  • Llevar la preparación a una budinera con antiadherente.
  • Cocinar en una cacerola con tapa.
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