Pan de queso de cabra y puerro

Aprende a preparar esta receta de Pan de queso de cabra y puerro, por Dolli Irigoyen en elgourmet

Ingredientes

  • Polvo de hornear 2 cdita.
  • Crema  200 g
  • Harina 200 grs.
  • Huevos 3 Unidades
  • Sal Una pizca
  • Queso de cabra untable 150 g
  • Puerro saltado 2cdas.  

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Tamizar la harina con la sal y el polvo de hornear.
  • Romper la liga de los huevos junto con la crema.
  • Agregar el puerro salteado y el queso de cabra desmenuzado y por último unir con la harina.
  • Verter en un molde de budín inglés forrado con papel manteca.
  • Cocinar 30-40 minutos a 180 C.
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