RECETA

Receta de Pan de maíz

Ingredientes

  • Leche 500 cc
  • Harina de maíz amarilla 500 g
  • Manteca 3 Nueces
  • Huevos batidos 2 Unidades
  • Polvo de hornear 4 cdas.
  • Sal 2 cdas.
  • Azúcar 1 cda.
Pan de maíz

Preparación de la receta

  1. Derrita la manteca.
  2. En un bowl mezcle los huevos con la leche y la manteca.
  3. En un bowl aparte mezcle la harina de maíz, el polvo de hornear la sal y el azúcar.
  4. Incorpore la mezcla de huevos y mezcle hasta unir las dos preparaciones.
  5. Vierta en un molde de bordes altos previamente enmantecado.
  6. Cocine en el horno precalentado a 200º C durante 30 minutos aproximadamente.

Presentación

  1. Sirva en una fuente cortado en rebanadas.

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