Receta de Pan de maíz

Appunto por

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  • Derrita la manteca.
  • En un bowl mezcle los huevos con la leche y la manteca.
  • En un bowl aparte mezcle la harina de maíz, el polvo de hornear la sal y el azúcar.
  • Incorpore la mezcla de huevos y mezcle hasta unir las dos preparaciones.
  • Vierta en un molde de bordes altos previamente enmantecado.
  • Cocine en el horno precalentado a 200º C durante 30 minutos aproximadamente.
  • Presentación
  • Sirva en una fuente cortado en rebanadas.
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