RECETA
Pan de especias

Ingredientes


Pan de especias

Preparación de la receta

Pan de especias

  1. Calentar en una cacerola la miel, la leche, la manteca, el azúcar orgánico hasta el primer hervor.
  2. Mezclar la harina de centeno con el harina 0000, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Agregar la mezcla de especias.
  3. Verter los líquidos en un bowl. Incorporar la ralladura de limón, los huevos y los productos secos.
  4. Enmantecar un molde y llenar con la preparación. Llevar a horno a 160° C por 30 minutos. Retirar, dejar enfriar y desmoldar.

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