RECETA

Receta de Ostras frescas

Ostras frescas

Ingredientes


Ostras frescas
  • Ostras 10 Unidades
  • Vinagre de vino 300 g
  • Sal y Pimienta A gusto
  • Echalotte 6 Unidad

Preparación de la receta

Ostras frescas

  1. Picar el echalotte bien fino y condimentar con sal, pimienta y vinagre de vino.
  2. Abrir las ostras, separarlas del caparazón, servir con la mignonette y gajos de limón.

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